23.124 ППд

ООД 1 Русский язык

ООД 3 Математика

ООД 4 Иностранный язык

ООД 5 Информатика

ООД 7 Химия

ДУП.01 Введение в специальность

23.125 Пд

23.127 Пдк    

ОУД.01 Русский язык

ОУД.03 Математика

ОУД.04 Иностранный язык

ОУД.05 Информатика

ОУД.07 Химия

23.128 Пдк

22.184 Пд

22.185 Пд

22.186 Пд

22.187 Пд

22.188 Пдк

22.214 Пд

ОП.04 Организация обслуживания

ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности

ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

МДК.01.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов

МДК.01.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов

ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

МДК.02.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

МДК.02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

ПМ.05 Организация и ведение процессов  приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

МДК.05.01 Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

МДК.05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента 

21.173 Пд

21.174 Пд

21.175 Пд

21.212 Пд

20.133 Пд

20.134 Пд

20.135 Пдк