Учебно-производственный комплекс КТЭК
На базе ГБПОУ КК "Краснодарского торгово-экономического колледжа" создан и успешно функционирует учебно-производственный комплекс , который включает в себя:
- учебно-производственную мастерскую кулинарного профиля (кафе "Лицей"),
- столовую студенческого питания №1 с внутренними и внешними буфетами,
- столовую студенческого питания №2 с учебно-производственной лабораторией по компетенции "Поварское дело" (Блинная),
- учебно-производственную мастерскую кондитерского профиля "(Сахарный домик"),
- лабораторию портных "Золотая нить".
В работе задействованы обучающиеся колледжа по шести специальностям, успешно прошедшие учебную и производственную практику имеют возможность официально трудоустроится в УПК и получить реальный опыт ведения бизнеса в сфере общественного питания и швейного производства.
Для производства реализуемых изделий предприятия оборудованы современным оборудованием, что позволяет обучающимся легко адаптироваться в условиях реального сектора экономики при выпуске из колледжа.