Международное сотрудничество
Как украшают новогодний стол в разных странах мира?
Об этом рассказали участники телемоста между Краснодаром и городами-побратимами Харбином и Гродно, а также городом-партнером Щицзячжуаном.
В рамках международного проекта «Новогоднее гостеприимство» в Краснодарском торгово-экономическом колледже прошёл мастер-класс по сервировке праздничного стола. Участники рассказали о национальных особенностях празднования Нового года в России, Республике Белорусь и Китае.
Наши студенты демонстрировали традиции русского новогоднего застолья зарубежным коллегам и знакомились с китайскими и белорусскими новогодними блюдами. Каждая страна продемонстрировала что-то уникальное, и было невероятно интересно узнать, как в других уголках мира встречают Новый год! 
В Поднебесной всегда используют красный и золотой цвета, символы удачи и счастья. На белорусском столе должно быть не менее 12 блюд. Собираются на праздник всегда в доме самого старшего члена семьи. Российский Новый год невозможно представить без украшенной ёлки, красной икры и салатов «Оливье» и «Селёдка под шубой».
