43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Специалист по поварскому и кондитерскому делу — это специалист, деятельность которого является основополагающей в процессе приготовления пищи: от нее зависит качество еды, ее безопасность и вкус.

Срок обучения: 3 года 10 месяцев

Квалификация: специалист по поварскому и кондитерскому делу
Квалификация «специалист по поварскому и кондитерскому делу» позволяет выпускнику работать на предприятиях и в организациях всех форм собственности по направлениям:

  • зрительная, обонятельная и вкусовая чувствительность;
  • хорошо развитое внимание;
  • творческие способности;
  • эстетический вкус;
  • аккуратность;
  • коммуникабельность.

Где можно учиться:
  ГБПОУ КК "Краснодарский торгово-экономический колледж" (25 МЕСТ),




ООО "Группа Отелей Легенда"




ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА


Материально-техническая база