Краснодарский торгово-экономический колледж  - профессиональная образовательная организация, история развития которой началась в военном 1944 году. Плодоовощной техникум (так в те годы назывался колледж) был основан по приказу Народного комиссариата торговли Союза ССР для подготовки специалистов в сфере торговли и общественного питания.

         Педагоги колледжа на всех этапах обучения  строго подходили к образовательному процессу, тем самым воспитывая у студентов ответственное отношение к выбранной ими специальности, профессии. В результате предприятия страны  получали специалистов, которых не нужно «доучивать», выпускники без труда вливались в производственный процесс и довольно быстро достигали профессиональных высот. Закономерно, что колледж сохранил и приумножил свои традиции. Сегодня Краснодарский торгово-экономический  колледж признан одним из ведущих учебных заведений среднего профессионального образования в Краснодарском крае.

Директору колледжа,  Мусаевой Елене Александровне, которая вдохновляет и объединяет  свой коллектив,  присуща уверенность в том, что наставник несет ответственность  за высокое качество подготовки будущих профессионалов своего дела.  Педагоги - это основа любого педагогического коллектива. Преподаватели и мастера производственного обучения   КТЭК – это  яркий пример стремления к постоянному поиску и реализации новых эффективных и современных форм и методов работы, это трудолюбивые и талантливые профессионалы, которые развивают творческий, экономический и духовный потенциал родного края. Именно благодаря всему коллективу, студенты – будущие специалисты, получают не только престижные специальности, профессии, но и обретают активную жизненную позицию и траекторию. 

         Материально-техническая база  колледжа позволяет формировать  у студентов практические навыки буквально с первых дней обучения. В  распоряжении обучающихся на всех пяти территориях колледжа: учебные кабинеты,  производственные лаборатории,  мастерские, цеха и другие помещения, оснащенные современным оборудованием, техническими средствами обучения, цифровыми образовательными.

Высокое  качество обучения и студенческой жизни может обеспечить только профессиональный, открытый для инноваций педагогический коллектив. На базе колледжа в качестве структурных подразделений создано два ресурсных центра: Ресурсный центр по подготовке кадров в сфере туризма и гостиничного сервиса и Ресурсный центр в сфере услуг и ресторанной индустрии. Особое внимание в ресурсных центрах уделяется развитию учебно-производственных подразделений, в которых  студенты и слушатели  оттачивают свои профессиональные навыки, применяя теоретические знания  на практике: в комбинате студенческого питания колледжа,  кафе «Лицей», мучном и кондитерском цехах,   гостинице «Молодежная»,  тренинговых кабинетах  «Гостиничный номер», «Учебный офис», «Турфирма».

        Подготовка специалистов, рабочих и служащих в текущем учебном году осуществлялась в соответствии с потребностями края, его рынка труда и современными тенденциями развития науки и техники. Колледжем реализуются образовательные программы среднего профессионального образования: 8 программ подготовки специалистов среднего звена, 11  программ подготовки квалифицированных рабочих и служащих, основные программы профессионального обучения: 17 программ профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, 32 – повышения квалификации и дополнительных общеобразовательных программ. Руководство торгово-экономического колледжа ведет системную работу по подготовке специалистов с учетом требований потребительской сферы Кубани, выстраивая  партнерские отношения с ведущими предприятиями и организациями: ЗАО «Тандер», ООО "Метро кеш энд Керри", РТК "ТАБРИС", ООО "Витязь" ООО «Анприс», ООО «Окей», ООО «Восход», ресторан «Духан», ООО «Мадьяр», ООО «Любо-дорого», Express Pizza Краснодар, ЗАО «Красная Талка», ЛОК «Приморье», ЗАО санаторий «Голубая волна», ООО гостиницы "Кавказ", "Москва" и другие.

Многие выпускники школ ставят перед собой цель – продолжить свое дальнейшее обучение в колледже, который предлагает  поступающим широкий спектр престижных специальностей и профессий.  Огромный наплыв желающих получить образование в колледже дал толчок к расширению его образовательных площадок. В процессе  реорганизации  ГБПОУ КК «Краснодарский торгово-экономический колледж» контингент обучающихся превышает 3000 чел., а за все годы работы колледж подготовил и выпустил более 65000 специалистов!

Качество своей работы и верность лучшим традициям профессионального образования Краснодарский торгово-экономический колледж подтверждал неоднократно: в декабре 2013 года вошёл в число лауреатов Национального конкурса «Лучшие колледжи РФ – 2013» и международной премии «Элита национальной экономики 2013».   В 2014 -  победитель Всероссийского конкурса «100 лучших предприятий и организаций России – 2014»  в номинации «Лучшее образовательное учреждение СПО». 2015 год – победитель регионального и лауреат Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».  2015 год – победитель ежегодного краевого смотра-конкурса на лучшую образовательную организацию по подготовке к 2015-2016 учебному году в номинации  «Лучшая организация, осуществляющая деятельность по программам среднего профессионального образования». Кроме того, колледж – организатор, призер и победитель чемпионатов профессионального мастерства по стандартам WorldSkills Russia в компетенциях: «Ресторанный сервис», «Кондитерское дело». В мае 2017 года в городе Краснодаре состоялся финал V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia. В компетенции «Ресторанный сервис» студентка технологического отделения Макаева Жанна заняла III место, награждена бронзовой медалью. Таибов Айдер награждён медалью «За выдающиеся достижения» в компетенции «Кондитерское дело».

 Решением агентства по современному образованию и науке в мае 2017 г. колледж стал лауреатом-победителем в открытом публичном Всероссийском смотре-конкурсе образовательных организаций России. Колледж награждён дипломом и грамотой лауреата-победителя. По итогам мероприятия «Всероссийская открытая Интернет выставка-смотр образовательных учреждений: от детского сада до университета» колледж вошёл в число лауреатов-победителей и представлен на сайте ФорумПобедителей.РФ среди почётных участников. 

Приказом Министерства образования, науки и молодёжной политики Краснодарского края от 13.12.2016 г. колледжу присвоен статус «Краевая инновационная площадка» «Эффективное использование ресурсов колледжа и его базовых предприятий в работе центра «Профориентация на успех!». Основная цель: создание новой эффективной профориентационной среды, оптимально использующей ресурсы колледжа и его базовых предприятий для сопровождения профессионального самоопределения учащихся СОШ, что позволит улучшить контингент обучающихся и соответственно качество образования.

Приказом Министерства образования, науки и молодёжной политики Краснодарского края от 22.03.2017 г. №1202 присвоен статус инновационной региональной площадки «Ведущий профессиональный колледж, обеспечивающий подготовку кадров по наиболее востребованным и перспективным специальностям и рабочим профессиям в соответствии с международными стандартами и передовыми технологиями» Область реализации программ по ТОП-50 «Искусство, дизайн и сфера услуг». Статус ведущего колледжа позволит осуществлять повышение квалификации и стажировку педагогических работников по профессии 43.01.09 Повар, кондитер профессиональных образовательных организаций края. В соответствии с приказом Министерство труда России №831 от 02.11.2015 г. в ТОП-50 входят программы подготовки специалистов среднего звена, в рамках которой студенты колледжа получают рабочую профессию 15.01.05 Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки). 

Краснодарский торгово-экономический колледж сегодня – это союз преподавателей-профессионалов и творчески мыслящих студентов, современная материально-техническая база, обучение с использованием новейших образовательных и информационных технологий, разнообразные формы получения образования, высочайший уровень организации воспитательной и спортивной работы, востребованные на рынке труда выпускники, широкие возможности продолжения обучения в престижных вузах.